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D epuis la longue plage du resort, vous contemplez au-dessus de vous la mon- tagne du Morne Brabant, refuge des es- claves au XIXe siècle. Il n’est pas rare que des musiciens de passage s’installent dans le coucher du soleil au pied de la montagne. Alors ils jouent des percussions au rythme des battements du cœur et chantent l’histoire de leurs ancêtres qui est devenue, avec le temps, celle de tous les Mauriciens. Le sud-ouest de l’île est tout particulièrement emprunt de cette ferveur. Et les habitants, comme les artisans du resort Paradis Beach- comber, sont fiers de la partager avec vous. N’hésitez pas, suivez le guide : au sommet de la montagne refuge qui vous livrera peut-être des secrets. Au fond des gorges de la Rivière Noire, qui abrite les vestiges d’une forêt endémique qui, hier, recouvrait l’île sauvage. Toutes les Est-ce un mirage ? Le deck en bois sur le lagon, le clapotis de l’eau et les myriades d’étoiles. La table dressée de blanc et de bougies. La délicatesse des gestes, la beauté des mets métissés – curry, rougaille, biryani…- et les petites galettes de pois, les dholl puri , tendres et légères. Au loin, deux musiciens frappent les tambours « ravannes », comme pour accompagner les battements de mon cœur. On se demande alors comment faire naître tant de douceur, de quiétude, de bonté. Ce lieu à part reflète l’âme du pays. Un pays où la magie du monde se donne encore. » espèces de la flore et de la faune de l’île sont ici réunies. La cascade de Chamarel ou celles, uniques, de Rochester, sont les royaumes naturels des oiseaux blancs étincelants, les pailles-en-queue. Partez dans les villages-cases qui bordent la côte sauvage où ne manque jamais une maison pour vous offrir unebouchéede cocoouune limonade… Pendant ce temps, toutes les équipes Beach- comber préparent votre retour. À vous de choisir entre un parcours de golf – le tee off est au seuil de votre chambre ! –, un hammam, un massage ou un dernier bain de mer dans le coucher du soleil. Àvous de choisir entre le buffet spectacu- laire ou l’un des restaurants gourmets. À ce moment précis, nul doute, la légende s’incarne dans la réalité : « Dieu a créé Maurice puis Il s’en est inspiré pour créer le paradis », aurait dit le célèbre auteur américain Mark Twain lors de son escale sur l’île… L’original est ici, à n’en pas douter.