Page 25 - My Beachcomber News

La plupart des départs se faisaient aux petites heures du matin. « Les vols de BOAC, Luftansa décollaient très tôt. De ce fait, les clients quittaient l’hôtel à 3 h pour l’aéroport, car c’était une longue route !
# J’y étais
Bungalow 30
Ces longues tournées l’ont aussi
amené à rencontrer à maintes reprises Amédée Maingard, le fondateur du groupe Beachcomber. « Monsieur Maingard venait surtout les week-ends et il habitait toujours le bungalow 30. »
Après deux ans comme jardinier, Pierre devient bagagiste au Dinarobin Pierre Desmarais, qui vient alors d’ouvrir ses portes. « J’étais tout fier de porter l’uniforme aux couleurs marron de l’hôtel. D’ailleurs, je me revois toujours dans cet habit ! Le col, les boutons... », sourit-il.
C’est l’époque où les clients voyageaient avec beaucoup de valises. « Une famille
de quatre personnes pouvait arriver avec
11 énormes valises. À tel point qu’il fallait régulièrement réparer les roues des chariots à bagages ! Et à l’arrivée comme au départ, il fallait au moins deux taxis pour tout transporter ! »
BOAC et Luftansa
Les fameuses rondavelles du Morne
Aussi, je devais être là pour assurer le transfert des valises.
Comme d’autres de sa génération, Pierre a connu cette époque où les métiers de l’hôtellerie s’apprenaient sur le tas.
Bagagiste le jour, il était aussi réceptionniste, barman, steward, quand les circonstances l’exigeaient. « Quand des collègues étaient absents, M. Gaëtan nous demandait d’aller donner un coup de main dans les autres services. Je faisais les arrivées à la réception, servais les cocktails au bar, aidais au casino, et nettoyais aussi le lobby avec balai, brosse, et cire. Tout le monde s’entraidait ! »
Pierre prendra sa retraite le 31 décembre,
à l’âge de 65 ans. « Je pars heureux d’avoir travaillé pendant toutes ces années pour le plus grand groupe hôtelier de l’île Maurice ! Et je suis aussi très fier d’avoir transmis ma passion pour l’hôtellerie à mon fils Hans, qui est aujourd’hui Sports Instructor au Golf Club du Paradis Beachcomber », lance-t-il tout sourire.
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